"Serce masz jedno" Chorzów 11.10.2016
STANOWISKA DIETETYCZNE
11 października 2016 roku w Chorzowskim Centrum Kultury odbyła się konferencja "Serce masz jedno" zorganizowana przez Fundację Rozwoju Kardiochirurgii. Zakład Promocji Zdrowia razem ze studentami kierunku Dietetyka czynnie uczestniczył w organizacji wydarzenia. Studenci przygotowali degustację potraw alternatywnych do tradycyjnych przygotowywanych przez większość uczestników. Można było spróbować past wegańskich: słonecznikowej, hummusu, smalcu z fasoli. Na słodko zaproponowano ciasto marchewkowe, browni z czerwonej fasoli i granolę z jogurtem naturalnym. Na stoiskach studenci tłumaczyli ile cukru znajduje się w produktach, które z nich najlepiej wybierać i jak czytać etykiety na opakowaniach.
